Здоровье

2 рецепта диетического мороженого

Лето уже не за горами, побалуйте себя холодным лакомством в жаркие дни.
2 рецепта диетического мороженого Фото: Unsplash.com

Наличие химии, ароматизаторов, трансжиров и большого количества сахара в сливочном пломбире или ягодном щербете заставляет нас отказаться от них. Чтобы не навредить своему здоровью и не опасаться за фигуру, приготовьте десерт дома. Предлагаем два простых и быстрых рецепта домашнего мороженого.

Всего два ингредиента

  1. Банан (2 шт.);
  2. Манго (1 шт.).

Как готовить

Манго и банан предварительно помыть, очистить и нарезать на кусочки. Оставить кусочки в морозильной камере минимум на 4 часа. Замороженные кусочки кидаем в блендер и превращаем в однородную массу. Готовое пюре раскладываем по красивым креманкам или вафельным стаканчикам.

Перед подачей пюре можно оставить в морозильной камере на 20 минут, а сверху украсить цукатами, крошкой темного шоколада или ягодами.

Манго можно заменить на любую ягоду.

Мороженое из авокадо

  1. Авокадо (2 шт.);
  2. Лайм (1 шт.);
  3. Листья мяты;
  4. Кокосовые сливки (100 мл.);
  5. Мёд (2 ложки).

Как готовить

Авокадо очистить от кожицы, вытащить косточку, нарезать и поместить в блендер. Мяту ошпарить кипятком и перетереть на тёрке (можно мелко нарезать). В блендер добавить сливки, мяту, выжать сок лайма. Для пикантности можно добавить цедру лайма. Измельчить в блендере до получения однородной массы. Пюре положить в морозильную камеру минимум на 4 часа.

Готовое мороженое украсьте листиком мяты, кокосовой стружкой или ягодами.

 

Автор: Вероника Скирко