Здоровье

Бюджетная замена суперфудам

Общество буквально помешалось на суперфудах, но все они стоят довольно дорого. Докажем, что полезное питание - не только для богатых.
Бюджетная замена суперфудам Фото: https://goprosport.ru/wp-content/uploads/2018/11/superfood.jpg

Суперфуд – это продукт, который содержит огромное количество питательных веществ, витаминов и минералов. Как правило, продукты, о которых говорят блогеры, очень дорогие и редко входят в продуктовую корзину обычного россиянина. К счастью, существуют недорогие продукты-заменители.

Семена чиа – Семена льна

Семена одинаково богаты полиненасыщенными жирными кислотами. Чтобы они усваивались, семена не потребляют в сухом виде, их нужно размачивать в воде или добавлять в йогурт.

Киноа – пшено

Киноа содержит аминокислоты, клетчатку, ценится за большое количество белка и способность эффективно насыщать. Привычное пшено способно заменить киноа. Так же питательна и чечевица.

Ягоды годжи – клюква

И те, и другие ягоды содержат витамины группы B, калий, кальций, магний и йод. Только клюква гораздо дешевле.

Ягоды асаи – шиповник

Ягоды одинаково богаты витаминами B1, B2, K, P, E, пектином, калием. Шиповник, как и асаи, имеет мощное антиоксидантное действие.

Спирулина – морская капуста

Спирулина обычно продается в порошке или таблетках, она богата антиоксидантами и витаминами. Этим же богата обычная морская капуста, и более того, в капусте полезные вещества усваиваются лучше.

Семга – сельдь

Красная рыба – источник Омега-3, витамина D и фосфора. Жители нашей страны потребляют мало рыбы, поэтому обязательно нужно добавить в рацион хотя бы сельдь. По содержанию полезных веществ она не уступает дорогой рыбе.

В данной статье представлены реальные цены на товары из магазинов «Азбука вкуса», «Лента» и «Ozon» за примерно одинаковый вес.

Автор: Дарина Григорьева